一年振り

今日は同窓生5名で、久しぶりにお食事を頂きました。
思えば1年振り～

今回はこちら「Nagatake」さんで。
お店に着いたとたん大雨
大事な日傘を濡らさずに済みました





お昼のコースです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑お月見を表現・・らしい。


右下のイチジク・・小さ過ぎ～　　　　　　　　　　　秋刀魚とキャビアのコラボって↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
庶民とお金持ちを同じ器に入れられても～と思いながら



りんごとさつま芋のスープ・・私の好物りんごと苦手なさつま芋を↑
どうして組み合わせるのかな～まぁ普通に考えるとこの二品目は好相性らしいが

一品ごとに陰の声多し
あとは一気にいっちゃいま～す





美味しゅうございました

で本日勉強した事・・・
オーダーの際、メニューにあった「ロッシーニ」とは？なんぞや
さ・さ・作曲家？

今日のコースはお魚料理の次にお肉料理が出るのですが、お肉をチョイスする事が出来ました。
「和牛フィレステーキ　or フォアグラ　or ロッシーニ」

お尋ねしたら「ロッシーニ」＝「牛フィレハーフ＆フォアグラハーフで作ったお料理」だという事で、お友達は皆そちらをオーダーしました。
やはり例の作曲家が考案した料理らしい
私はフォアグラが苦手なので、ロッシニはやめましたが。

「ロッシーニ」と言うお料理の事を、50歳を過ぎて初めて知りました
えっ知らなかったの？私だけ
今日は、良い学習会となりました

「今度は、又食材が変る頃会おうね」と約束をして別れました
（何を基準にしての再会なのか）